Masoor Dal

 Beskrivelse:

Masoor daal er delte røde linser med en mild smag og en blød konsistens efter tilberedning. De er kendt for deres hurtige kogetid og bruges bredt i det sydasiatiske køkken.

Linserne er naturligt rige på plantebaseret protein og kostfibre og egner sig godt til retter, hvor en cremet tekstur og jævn smag ønskes.

Anvendes til:

• Klassiske daal-retter
• Supper og gryderetter
• Puréer og saucer
• Vegetariske og veganske retter

Et praktisk og alsidigt basisprodukt til både hverdags- og storkøkkenbrug.