Masoor Dal

Ingredienser:
Røde linser

Næringsindhold pr. 100 Gram:
Energi 1478 KJ / 353 KCal, Fedt 1,5 g, Kulhydrater 60,0 g.
Fiber 31,0 g, Protein 26,0 g, Salt 6,0 mg.

Nettoindhold:
1kg

Beskrivelse:

Masoor daal er delte røde linser med en mild smag og en blød konsistens efter tilberedning. De er kendt for deres hurtige kogetid og bruges bredt i det sydasiatiske køkken.

Linserne er naturligt rige på plantebaseret protein og kostfibre og egner sig godt til retter, hvor en cremet tekstur og jævn smag ønskes.

Anvendes til:

• Klassiske daal-retter
• Supper og gryderetter
• Puréer og saucer
• Vegetariske og veganske retter

Et praktisk og alsidigt basisprodukt til både hverdags- og storkøkkenbrug.