Kaala Chana
25.00 kr.
Ingredienser:
Sorte kikærter
Næringsindhold pr. 100 Gram:
Energi 1518 KJ / 378 KCal, Fedt 6,0 g, Kulhydrater
63,0g. Fiber 12,0 g, Protein 20,0 g , 24,0 mg
Nettoindhold:
1kg
Description
Beskrivelse:
Kala chana er hele, mørke kikærter med en fast struktur og en mere intens, nøddeagtig smag end almindelige kikærter. De bruges ofte i det sydasiatiske og mellemøstlige køkken og egner sig særligt godt til retter med lang tilberedningstid.
De er naturligt rige på plantebaseret protein og kostfibre og bevarer formen godt under kogning, hvilket giver et mættende og strukturrigt resultat.
Anvendes til:
- Karry- og simreretter
- Salater og krydrede kikærter
- Vegetariske og veganske retter
- Traditionelle chana-retter
Et robust og smagfuldt basisprodukt til retter, hvor tekstur og dybde er i fokus.
Additional information
| Weight | 1000 g |
|---|---|
| Brand | Humi’s |
| Weight | 1kg |
